Retour de notre « familly trip 2015 » avec un déplacement d’une journée allez-retour depuis Komatsu et la découverte de la charmante petite ville...
Voyages, visites et photos du Japon
Nagano – Le Temple Zenko-ji et le Festival Gokaicho
Cette fois, ça y est : mon « trip solo 2015 » touche à sa fin et je vais enfin retrouver ma petite famille à Nagano, pour le début de notre « familly trip...
Matsushima – Un de mes plus beaux fail au Japon
Mon « trip solo 2015 » continue et touche bientôt à sa fin. Et quelle meilleure fin que l’une des Nihon Sankei (日本三景), l’une des 3 plus...
Hiraizumi – Le Temple Chuson-ji
Suite du « trip 2015 » solo : on reste dans la petite ville de Hiraizumi (平泉町) pour enchaîner sur la visite du temple Chuson-ji (中尊寺), l’autre site...
Hiraizumi – Le Temple Motsu-ji
Nouvelle étape dans le « trip 2015 » et nouvelle ville dans la préfecture d’Iwate (岩手県) avec Hiraizumi (平泉町) et l’un de ses temples, le...
Un après-midi tranquille à Yamagata
Le « trip 2015 » continue et toujours dans la même journée, juste après le retour de ma visite du temple Yamadera. J’étais parti tôt le matin pour...
Yamagata – Le Temple Yamadera
Reprise du « Trip 2015 » avec l’une des principales raison de mon petit parcours solitaire en direction des contrées du (presque) Nord du Japon : Le...
La cascade de Fukuroda
On reprend la suite du « trip 2015 » avec un rapide arrêt à Fukuroda, afin d’observer une cascade renommée et principalement connue pour changer à...
Le Japon en photos, par mon fils de 4 ans
J’essaye toujours de respecter la chronologie de nos voyages au Japon, mais là j’ai envie de faire une exception, car ça fait vraiment...
Articles Japon
Komatsu – Visite d’une base militaire japonaise
Pensez-vous qu’il soit possible de visiter une base militaire au Japon, surtout pour un « Gaijin » ? Au vu du titre, vous allez me dire oui 🙂 Vous...
ドンキホーテ, le discount à la japonaise
ドン・キホーテ (Don Quijote) est une société japonaise, fondée en 1980 à Tokyo sous le nom de Just Co. À l’origine cette société opérait dans le commerce...
La viande au Japon
Très souvent, quand on parle de viande au Japon, on pense soit à la viande de Porc, soit au Wagyu (和牛) et surtout sa fameuse, mais coûteuse, viande de...
Recettes de cuisine japonaise
Recette japonaise – Un bon Cheese Cake au matcha (抹茶チーズケーキ)
皆様、お久しぶりです。つんです。 やっと縫い物のミッションも終了し、今は日本での旅行の準備をしている毎日ですが、このままでは来年までレシピをアップできなくなる...
Recette japonaise – Préparez très facilement votre propre Anko (あんこ)...
みなさん、こんにちは。つんです。 前回の大福に欠かせないあんこのレシピの紹介です。順番が逆になってスイマセン(´･ω･`;) まずは普通のあんこからです。Bonjour, c'est Tsun. Aujourd'hui, c'est la recette d'anko normal...
🍓 Recette japonaise – Un des meilleurs desserts japonais : Ichigo Daifuku ...
こんにちは、つんです。今日は和菓子レシピの紹介です。みなさん、イチゴは好きですか？ 我が家では息子が苺大好きなので、よく買います。特に最近は苺大福にはまっていて、頻繁に（ひどい時は毎日(´∀｀；A）食卓に上がります。いつもの苺の食べ方に飽きたら試してみてくださいね♪Bonjour, C'est...
Tests / Critiques & Concours
Inspirations
Le 17 décembre dernier, j’ai eu la surprise de ma faire inviter au musée des Arts Décoratifs à Paris, pour la sortie du livre « Inspirations, le...
Le Lièvre Blanc d’Inaba et des Navajos
La semaine dernière, j’ai été contacté, par la société Alambret, spécialisée dans la communication culturelle, afin de me proposer d’aller...
Wagyu : Dégustez cette viande japonaise
Durant les fêtes de fin d’année 2015, je suis tombé par hasard, sur un tweet de @jero-kun, montrant une photo d’un paquet de Wagyu, vendu en...