Cette fois, ça y est : mon « trip solo 2015 » touche à sa fin et je vais enfin retrouver ma petite famille à Nagano, pour le début de notre « familly trip...
Voyages, visites et photos du Japon
Matsushima – Un de mes plus beaux fail au Japon
Mon « trip solo 2015 » continue et touche bientôt à sa fin. Et quelle meilleure fin que l’une des Nihon Sankei (日本三景), l’une des 3 plus...
Hiraizumi – Le Temple Chuson-ji
Suite du « trip 2015 » solo : on reste dans la petite ville de Hiraizumi (平泉町) pour enchaîner sur la visite du temple Chuson-ji (中尊寺), l’autre site...
Hiraizumi – Le Temple Motsu-ji
Nouvelle étape dans le « trip 2015 » et nouvelle ville dans la préfecture d’Iwate (岩手県) avec Hiraizumi (平泉町) et l’un de ses temples, le...
Un après-midi tranquille à Yamagata
Le « trip 2015 » continue et toujours dans la même journée, juste après le retour de ma visite du temple Yamadera. J’étais parti tôt le matin pour...
Yamagata – Le Temple Yamadera
Reprise du « Trip 2015 » avec l’une des principales raison de mon petit parcours solitaire en direction des contrées du (presque) Nord du Japon : Le...
La cascade de Fukuroda
On reprend la suite du « trip 2015 » avec un rapide arrêt à Fukuroda, afin d’observer une cascade renommée et principalement connue pour changer à...
Le Japon en photos, par mon fils de 4 ans
J’essaye toujours de respecter la chronologie de nos voyages au Japon, mais là j’ai envie de faire une exception, car ça fait vraiment...
Mito – Le jardin Kairakuen
Suite du « trip 2015 » avec cette fois la fin de la partie Matsuri et le retour sur de la visite un peu plus classique cette fois, avec le jardin...
Articles Japon
Le Futon au Japon
Le Futon (布団), vous connaissez tous je pense, tellement ce type de couchage s’est développé, même en Europe : il devient facile de s’en...
Le CV japonais
Vous êtes-vous déjà posé la question du travail au Japon ? Quand vous voulez trouver du travail en France, vous commencez naturellement par créer votre...
Le Rail Pass
Le Rail Pass est un ticket un peu spécial, de la société JR, vous permettant d’emprunter leur réseau de trains à travers tout le Japon, en toute...
Recettes de cuisine japonaise
Recette japonaise – Un bon Cheese Cake au matcha (抹茶チーズケーキ)
皆様、お久しぶりです。つんです。 やっと縫い物のミッションも終了し、今は日本での旅行の準備をしている毎日ですが、このままでは来年までレシピをアップできなくなる...
Recette japonaise – Préparez très facilement votre propre Anko (あんこ)...
みなさん、こんにちは。つんです。 前回の大福に欠かせないあんこのレシピの紹介です。順番が逆になってスイマセン(´･ω･`;) まずは普通のあんこからです。Bonjour, c'est Tsun. Aujourd'hui, c'est la recette d'anko normal...
🍓 Recette japonaise – Un des meilleurs desserts japonais : Ichigo Daifuku ...
こんにちは、つんです。今日は和菓子レシピの紹介です。みなさん、イチゴは好きですか？ 我が家では息子が苺大好きなので、よく買います。特に最近は苺大福にはまっていて、頻繁に（ひどい時は毎日(´∀｀；A）食卓に上がります。いつもの苺の食べ方に飽きたら試してみてくださいね♪Bonjour, C'est...
Tests / Critiques & Concours
Inspirations
Le 17 décembre dernier, j’ai eu la surprise de ma faire inviter au musée des Arts Décoratifs à Paris, pour la sortie du livre « Inspirations, le...
Le Lièvre Blanc d’Inaba et des Navajos
La semaine dernière, j’ai été contacté, par la société Alambret, spécialisée dans la communication culturelle, afin de me proposer d’aller...
Wagyu : Dégustez cette viande japonaise
Durant les fêtes de fin d’année 2015, je suis tombé par hasard, sur un tweet de @jero-kun, montrant une photo d’un paquet de Wagyu, vendu en...