皆様、お久しぶりです。つんです。いかがお過ごしでしょうか?バカンスも終盤、皆さんどちらにお出かけましたか?
さて、前回のアップからかなり空いてしまいました。その間、色々なことがありました。2年ぶりに日本にも行きましたよ^^
日本での旅行の準備等で忙しくしてました。日本旅行記はマスターが(ぼちぼち)アップするでしょうからそちらも見てくださいね!
ではレシピの紹介です。皆さんお馴染みの「てりやきソース」です♪
焼いたお肉とかに(こっちでは白いご飯にかけちゃうんだよねΣ(っ゚Д゚;)っ)かけるとおいしいですよ~
Bonjour à tous ! Bientôt la fin des vacances, vous avez bien profité du soleil ? (^m^)
Et ça fait longtemps que j'ai pas écrit. C'est parce que j'étais occupée de préparer pour partir au Japon.
M0shi vous racontera nos vacances ! (un jour^^;)
Voici la recette du jour, la Sauce Teriyaki !
Vous connaissez bien peut-être ?
Mais l'achetez-vous toute faite ? Oui ?
Alors... vous devriez essayer cette recette, c'est trop facile ! (^_^)v

Les ingrédients
砂糖 大2
酒 大3
(私は白ワインで代用してます。)
醤油 大3
みりん 大3
(みりんがない場合はお酒と砂糖を半量ずつで代用)
2 càs de Sucre
3 càs de Sake ou Vin blanc
3 càs de Shoyu
3 càs de Mirin
(Si vous n'avez pas de Mirin, replacez avec la moitié de sucre et la moitié de sake (ou vin blanc ))
Réalisation
Pour
Difficultée
5 min.
4 pers.
Facile
La recette
【作り方】
- 全ての材料を混ぜる!だけ。
【ポイント】
お急ぎの方はレンジでチン!またはお鍋でお砂糖が溶けるまで温めてください。
La Sauce Teriyaki
【Étapes】
- Mélangez tous les ingrédients et c’est tout!
【Conseils】
Si vous n’avez pas le temps, chauffez au micro-onde ou dans une casserole jusqu’à ce que le sucre fonde complètement.
この照り焼きソースを使ってのレシピはまた今度アップします。お楽しみに!
Je mettrai d'autres recettes à la base de Teriyaki sauce plus tard !

On peut la stocker facilement avec les trouvailles du 100¥ Shop :)